Tostas de queijo Taleggio, presunto e tomate
Ingredientes (para
4 pessoas)
4 fatias de pão 80g de queijo Taleggio em fatias
1-2 tomates em rodelas grandes 4 fatias de presunto de
Parma ou Serrano 20g de manteiga
Preparação
Coloque duas fatias de pão numa superfície.
Adicione fatias de queijo em cada fatia de pão,
seguidas do presunto e do tomate. tmpere. Coloque as
restantes fatias de pão. Derreta a manteiga numa
frigideira e frite as sandes em lume médio até o
pão ficar estaladiço e dourado e o queijo
se derreter. Sirva imediatamente. Poderá igualmente
utilizar a sanduicheira da Whirlpool, mas em vez de óleo
utilize a manteiga para untar todas as quatro fatias
de pão.
Conselhos
Aqueça previamente o prato para tostar com um pouco
de manteiga durante 2½-3 minutos na função
Tostar. Coloque as sandes no prato e toste durante 1½-2
minutos num dos lados. Em seguida, vire as fatias e prossiga
com o outro lado durante cerca de 1 minuto.
